LASKA Brekerwolf
De nieuwste generatie WWB machines zijn op het hoogste hygiënische niveau ontwikkeld. De machines zijn uitgevoerd met EHEDG gecertificeerde componenten en de beste keuze voor het op hoge capaciteit verkleinen van bevroren en verse producten zoals vlees, boter en petfood. De Laska Wolf onderscheid zich door de unieke hoekconstructie van de aanvoerworm en werkworm; het materiaal wordt door de langzaam lopende aanvoerworm getransporteerd naar de werkworm waarna het in elke gewenste korrel wordt verkleind. Deze unieke constructie zorgt voor een hoge productkwaliteit met duidelijke en scherpe snijlijnen en het voorkomt beschadiging, platdrukken, versmering en opwarming van het te snijden product. Door het speciale ontwerp van de trechter wordt brugvorming voorkomen.
WWB 200
Ideale oplossing voor de voorverkleining in uw productieproces.
Uitvoering
Trechter
Wolfplaatgrootte
640 Liter
200mm
WWB 300
Ideale oplossing voor de voorverkleining in uw productieproces.
Uitvoering
Trechter
Wolfplaatgrootte
800 Liter
200mm
ONZE BELANGRIJKSTE VOORDELEN
Consistent hoogwaardig eindproduct
De zachte methode voor productverfijning. Voor het scheiden van harde en zachte bestanddelen van diverse producten.
Zero waste
Voor het scheiden van: vet en pezen uit vlees en gevogelte, vlees van been te separeren, vis te ontdoen van graat, puree en sap-extractie uit groente en fruit en verpakkingen te scheiden van het product.
Technologie
De meest gebruiksvriendelijke machine met nieuwe normen voor voedselkwaliteit, waardecreatie en hygiëne.
